EXODO - El Corazón de la Información
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Columnas
Prosa aprisa
Arturo Reyes Isidoro 04 de Septiembre de 2026
Que ahora sí, que ya mero, que hoy, que mañana y que si no los compramos, que si patatín que si patatán. Hace ya una semana que el personal médico, académico y de la jefatura de servicios del Centro de Alta Especialidad (CAE) “Dr. Rafael Lucio” de Xalapa dio la triste noticia a pacientes y familiares que no había medicamentos, material para cirugías, “ni lo
DE PRIMERA MANO
Por Omar Zúñiga 04 de Septiembre de 2026
*Casos Mayra Amador y Bibi Báez
Las patadas debajo de la mesa de Luis Carbonell de la Hoz en Movimiento Ciudadano siguen al orden del día.
Por ejemplo, una más de las promesas incumplidas del “dirigente” estatal tiene nombre y apellido: Mayra Angélica Amador Pérez, la diputada suplente que en marzo de 2025 tomó protesta un par de meses en sustitución de María Elena Córdova Molina, cuando ésta pidió licencia para ir
CLAROSCUROS
José Luis Ortega Vidal 04 de Septiembre de 2026
Parte III
(1)
¿De los 300 distritos electorales federales a disputarse en la elección del primer domingo de junio del 2027, en cuánto y cuáles se podrá contar con la certeza de mantener alejados los tentáculos del crimen organizado?
(2)
Va un antecedente.
(3)
Retomo información de México Evalúa:
https://mexicoevalua.org/violencia-en-elecciones-de-2024-supero-la-de-2018-y-2021/.
(4)
Un artículo de este organismo publicado un mes después de los comicios federales del 2024, expone:
“Violencia en elecciones de 2024 superó la de 2018 y 2021
Armed Conflict Location and
Noticias
Celebran en Xalapa el Festival Gastronómico Guardianas del Maíz.
Rafael O. Vasquez 05 de Septiembre de 2026
Con el propósito de reconocer la riqueza gastronómica y cultural de Veracruz, así como visibilizar el trabajo de mujeres y comunidades que han preservado durante generaciones los saberes tradicionales relacionados con el maíz, este viernes 5 y sábado 6 de septiembre se lleva a cabo el Festival Gastronómico Guardianas del Maíz, en el Parque Juárez de Xalapa.
Durante la inauguración, Jessica Yonné Ramírez Bautista, directora de Artes y Patrimonio de la Secretaría de Cultura de Veracruz, destacó que este encuentro representa una oportunidad para acercar a la población a la enorme diversidad biocultural de la entidad y reconocer el conocimiento que existe detrás de cada platillo, técnica y producto tradicional.
La funcionaria señaló que el festival reúne a cocineras tradicionales, artesanas y artesanos provenientes de distintos municipios de Veracruz, quienes durante dos días ofrecerán al público degustaciones, productos artesanales y diversas actividades.
“Este encuentro busca celebrar y reconocer la riqueza gastronómica y cultural de nuestro estado, así como visibilizar a las mujeres y comunidades que, de generación tras generación, han preservado los saberes tradicionales vinculados con el maíz, nuestra cocina y nuestras semillas nativas”, expresó.
Ramírez Bautista resaltó que la gastronomía tradicional no solamente representa una expresión culinaria, sino también una parte fundamental de la identidad y patrimonio de los pueblos veracruzanos.
En este sentido, hizo énfasis en la necesidad de valorar y preservar los conocimientos que se transmiten de generación en generación, particularmente aquellos relacionados con el cultivo y aprovechamiento del maíz, las semillas nativas y las técnicas tradicionales de preparación de alimentos.
La directora de Artes y Patrimonio agradeció la participación de cocineras tradicionales, artesanas, artesanos, artistas, comunidades y dependencias que forman parte de esta celebración, así como el respaldo de instituciones que contribuyeron a la realización del encuentro.
Entre los participantes y colaboradores mencionó al alcalde de Cerro Azul, Fernando Hernández, así como a representantes de la SEDARPA, SESVER y del Tecnológico Superior de Xalapa.
Ramírez Bautista también reconoció el impulso que, dijo, se ha brindado desde el Gobierno de Veracruz para fortalecer las acciones encaminadas a preservar y difundir la cultura e identidad de los pueblos originarios.
El Festival Gastronómico Guardianas del Maíz permanecerá en el Parque Juárez durante este 5 y 6 de septiembre, donde las familias y visitantes podrán conocer y disfrutar parte de la diversidad gastronómica, artesanal y cultural de Veracruz.
Finalmente invitó a la población a participar en las actividades y acercarse a las historias y conocimientos que mantienen vigentes las comunidades portadoras de los saberes tradicionales.